Concierge Tips - Edição 85


O dindin gasto no Sorteio das Eliminatórias da Copa 2014
Por Guilherme S. Borges
Editor do Concierge TIPS


A Copa e as Olimpíadas serão fundamentais para alavancar  setor do turismo em nossa cidade maravilhosa, mas aqui iremos falar somente sobre o evento “Sorteio das Eliminatórias“.

A cidade do Rio de Janeiro gastou R$30 milhões de reais, mais quatro horas de funcionamento de um aeroporto secundário em um sábado, pra produzir um evento destinado a mais de 150 países e para uma audiência estimada em 600 milhões de espectadores mundo afora.

Não vejo como calcular quanto custaria uma propaganda com três horas de duração  e esta abrangência, mas um comercial de 30 segundos apenas para o Brasil, custava R$ 334,6 mil em 2008.

Se 1% da audiência do sorteio for sensibilizada pelo Rio, podemos quadruplicar o número de visitantes na cidade.

Como um exemplo mais factível, podemos citar um investimento feito pela cidade de São Paulo, e que não recebe as mesmas críticas.  A prefeitura paga a FIA mais de US$ 5 milhões apenas para sediar o GP do Brasil. Além disso, gastou mais de R$35 milhões em obras no autódromo, sendo que boa parte dessas obras foi temporária (recapeamento de pista, aluguel e montagem de arquibancadas, etc). Sem falar na manutenção durante o resto do ano de todo o complexo de Interlagos, que fica evidentemente sub-utilizado.
Se usassem a lógica que usam para criticar o investimento no sorteio, a prefeitura paulistana estaria fazendo um péssimo negócio com dinheiro público. Mas o fato é que a F1 traz R$150 milhões  de retorno para a cidade.

Se só colocam os custos de um negócio, sem calcular o retorno, qualquer negócio é ruim.


Café para gringo em um só lugar
Por Leonel Leandro
Editor do Concierge TIPS



Estivemos eu e Cristiano no Gringo Café. Fica na Barão da Torre quase em frente a Capricciosa Ipanema.       

A especialidade da casa informalíssima e agradabilíssima é a comida caseira a-me-ri-ca-na. Funcionam todos os dias das 8:30h às 23h. Sextas e Sábados vai até 00:00h.

Todo o cardápio é disponível a qualquer hora. Assim se você desejar tomar café da manhã às 22h não haverá problema algum em ter seus ovos mexidos quentinhos.

Há almoço, jantar, sobremesas, drinks descolados e free wifi. A clientela já cativa bate o ponto religiosamente.   

O proprietário se chama Sam Flowers, uma simpatia em pessoa com o bom português invejável.

Vou...vou voltar.Ah! Delivery em Ipanema.


Tem lojinha nova em Copacabana, mas não é de Sr. Salim...
Por Guilherme S. Borges
Editor do Concierge TIPS


Abriu uma TAM Viagens em Copacabana. Passei ontem por lá e peguei algumas informações. Além de se comprar passagens aéreas e pacotes, é possível fazer troca de vôos também. Sendo que neste caso somete é possível a troca de passagens aéreas, se o bilhete tiver sido emitido em território nacional.

Portanto em alguns casos, não é necessário nossos amados hóspedes irem nos aeroportos trocarem seus vôos, caso não possa ser feito também pelo telefone em nosso excepcional serviço de conciergerie.

A TAM Viagens fica na Rua Figueiredo Magalhães, 122. 
Telefone: 3988-9414

Horário de funcionamento:

Seg a Sex das 09am às 18:30

Sab das 09am às 12pm


O que se pode fazer com material reciclável... Incrível
Por Guilherme S. Borges
Editor do Concierge TIPS


Roongrojna Sangwongprisarn, um trabalhador do setor de materiais recicláveis de 54 anos de idade, morador da cidade Bangkok, Tailândia, resolveu criar uma moto personalizada em formato do personagem Alien dos cinemas. E o resultado desse trabalho é simplesmente impressionante.

Roongrojna utilizou materiais reciclados de carros antigos e bicicletas para criar a moto, que mais parece um produto vindo de um estúdio de Hollywood. Todas as peças foram cuidadosamente moldadas pelo seu criador, e o cuidado foi tamanho que o impacto visual da moto a torna um modelo único.

A parte mais interessante é que essas motos customizadas podem ser adquiridas por aqueles que gostaram da proposta a ponto de sair dirigindo um monstro de outro planeta. O designer possui quatro lojas de customização de motos, de nome Ko Art Shop. As motos podem ser exportadas para clientes de todo o mundo, com custos de envio por conta do comprador. As motos podem ser enviadas já prontas, ou se você preferir, pode enviar a sua moto, para que eles realizem a modificação.

Se você estava procurando uma forma de intimidar as pessoas que disputam cada centímetro de asfalto com você no engarrafamento do final do dia, essa é, sem dúvida, a melhor. Ou, se você só quer chamar todas as atenções no meio do mesmo engarrafamento, é só usar uma moto como essas. A criação de Roongrojna Sangwongprisarn é simplesmente espetacular, tanto na proposta, quanto na sua execução, além de ser uma mostra que os materiais recicláveis podem ser muito mais úteis do que você imagina. Basta você usar de uma boa dose de criatividade.


Rio Gastronomia terá atrações de dar água na boca...hummmmmm!
Por Paulo Roberto Correa
Hotel Sofitel Rio de Janeiro
Rio Gastronomia terá atrações de dar água na boca, como pratos especiais em 377 restaurantes e concurso de feijoada.

Panelas dos quatro cantos da cidade começam a se agitar neste fim de semana. Da Zona Sul à Zona Norte, passando pelo Centro e pela Zona Oeste, as atrações do evento Rio Gastronomia, realizado pelo GLOBO em parceria com a prefeitura, a Riotur e o Sindicato dos Hotéis, Bares e Restaurantes (SindRio), vão fazer cariocas e visitantes respirar gastronomia por um mês. Para apresentar a cidade como dona de uma cozinha universal, que mistura sua história às influências regionais e internacionais, o festival preparou um roteiro gastronômico com 377 restaurantes. Em cada um, será servido um cardápio especial ligado ao evento, com preços para todos os bolsos, entre R$ 12 e R$ 400.

A abertura da maratona de refeições acontecerá na noite de 18 de agosto, no Palácio da Cidade, onde os chefs Francesco Carli, Claude Troisgros, Roberta Sudbrack e Samantha Aquim vão preparar um jantar para 200 convidados da prefeitura e do mundo da gastronomia.

O site do festival (www.riogastronomia.com), no ar a partir desta sexta-feira, tem um mapa com todos os restaurantes do roteiro, que acontece entre 19 e 28 de agosto, e ainda uma ferramenta de busca pelos participantes do festival, que é patrocinado por Bohemia, Bradesco, Sedex, Sebrae-RJ e CEG.

Quem acessar a página, no entanto, verá que o roteiro é apenas uma das seis atrações programadas. A largada será dada no sábado, com o concurso Feijoada Nota 10, em que jurados vão escolher a melhor feijoada entre as de oito escolas de samba do Grupo Especial, em eventos abertos ao público, com muita música.

Serão três fins de semana de feijoada, na série que começa no sábado e termina na quadra do Salgueiro, em 14 de agosto. Além do sabor do prato, os jurados vão avaliar o serviço e o clima do evento, incluindo a música e a animação do público. O vencedor será conhecido numa festa no Circo Voador, marcada para 27 de agosto.

Feijoada, o mais carioca dos pratos

Para o chef e jornalista culinário José Hugo Celidônio, a feijoada sintetiza o espírito da gastronomia carioca. Depois de surgir entre os escravos, que recebiam para cozinhar as partes menos nobres do porco, o prato ganhou a casa-grande e misturou influências.

- A feijoada é possivelmente o mais carioca dos pratos. Ela foi descoberta pela casa-grande e passou a ser preparada também com partes mais valorizadas do porco, como o lombo e a costela, mas sem desprezar itens como o pé. Essa mistura ilustra bem a gastronomia carioca. Como o Rio foi capital da colônia, depois do Império e da República, reuniu autoridades portuguesas, embaixadas e, mais tarde, as famílias de deputados e senadores de todas as regiões do Brasil. O político Oswaldo Aranha, que era do Rio Grande do Sul, por exemplo, batizou um filé que é clássico na cidade.

Esse clima cosmopolita forjou, segundo Celidônio, uma cozinha universal no Rio. Essa ideia surgiu nas conversas do grupo de nove especialistas em gastronomia e negócios ligados ao meio escolhidos pelo GLOBO para criar uma identidade para o evento. A partir daí, a história da formação dessa culinária se tornou estrela importante do Rio Gastronomia e inspirou um concurso cultural. Com inscrições entre esta sexta-feira e 14 de agosto, o Delícias de História vai premiar cem leitores com roteiros histórico-gastronômicos de quatro horas, criados pelo historiador Milton Teixeira.

Os passeios guiados, a pé, vão revelar curiosidades da cozinha carioca e percorrer tradicionais bares e restaurantes numa degustação de petiscos. Para concorrer a um passe duplo, é preciso acessar o site do Rio Gastronomia e escrever um texto de 200 caracteres, respondendo às perguntas: "Qual prato fez história na sua vida? Por quê?" A lista dos vencedores será divulgada em 17 de agosto. Cada premiado participará de um dos quatro roteiros: Santa Teresa; Tiradentes e Lavradio; Cinelândia e Lapa; ou Praça Quinze.

Chefs ensinarão receitas na rua

Outro ponto alto da programação do festival também vai percorrer as ruas. Ou melhor, vai levar uma cozinha para as ruas. Com um caminhão, o Cozinha Show vai carregar chefs renomados para ensinar receitas em vários pontos da cidade. Laranjeiras, Cinelândia, Tijuca, Vila Isabel, Barra, Gávea e São Cristóvão são alguns dos lugares que receberão as aulas abertas. O caminhão passará também pelo Dona Marta, em Botafogo, e pela Cidade de Deus.

O time de professores reúne feras como Claude Troisgros, Rolland Villard, Pascal Jolly, Olivier Cozan, Nao Hara, Roberta Sudbrack, Flávia Quaresma, Fréderic de Maeyer e Celidônio. A programação completa, de 19 a 28 de agosto, está no site do Rio Gastronomia.

O prefeito Eduardo Paes acredita que o Cozinha Show é um destaque do festival:

- A proposta de usar uma cozinha itinerante para aproximar cariocas e turistas do que há de melhor entre nossos chefs é a cara da cidade, que tem essa vocação para misturar diferentes sabores. Tenho certeza de que esse festival será incorporado ao nosso calendário turístico e se tornará mais um motivo para visitantes de todo o Brasil e do mundo virem ao Rio.

Já consolidado no calendário da cidade, o Circuito Rio Show de Gastronomia se integrou ao festival e, em sua oitava edição, agita o Museu de Arte Moderna (MAM), no Aterro do Flamengo, entre 26 e 28 de agosto. No dia 25, numa festa para convidados, o museu será palco da entrega do prêmio Rio Show de Gastronomia, que escolhe os melhores restaurantes cariocas em 30 categorias, por meio de um júri especializado e do voto popular.

" A proposta de usar uma cozinha itinerante para aproximar cariocas e turistas do que há de melhor entre nossos chefs é a cara da cidade, que tem essa vocação para misturar diferentes sabores "

Além de 11 aulas gratuitas ministradas por chefs, o circuito oferecerá uma área de convivência no MAM com restaurantes premiados em eventos anteriores e apresentações de música. O chef Thomás Troisgros, por exemplo, dará a aula "A carne é forte: como grelhar e acompanhar". Com Jan Santos, o assunto será a paella espanhola.

O Rio Gastronomia preparou também o Música nos Polos, que levará shows a oito polos gastronômicos, como o de Botafogo (na Cobal) e o de Santa Teresa (Largo dos Guimarães).

Esses shows também estão no site do festival, que tem ainda uma produção especial de vídeos com receitas fáceis, ensinadas por chefs renomados.

A distribuição das atrações por várias partes da cidade é um diferencial importante do festival, segundo o secretário municipal de Turismo e presidente da Riotur, Antonio Pedro Figueira de Mello:

- É possível ter da gastronomia mais chique aos melhores quitutes de botequim. O recado que eu daria ao carioca é que ele deguste esse evento.

Outra ação do Rio Gastronomia será a qualificação de profissionais do setor. Cada um dos 377 restaurantes do roteiro poderá escolher dois funcionários para participar de um curso de capacitação do SindRio.


Pra quem não gosta de roupa velha, curta uma Roupa Nova de 30 anos
Por Guilherme S. Borges
Editor do Concierge TIPS

Uma das bandas de maior sucesso na história do país, o Roupa Nova está comemorando 30 anos de carreira em grande estilo, com duas apresentações no Citibank Hall, no Rio de Janeiro, nos dias 12 e 13 de agosto. No repertório, canções que marcaram época como "Linda Demais", "Sapato Velho", "Volta Pra Mim" e "Coração Pirata", entre tantos outros consagrados

Data: 12/Agosto até 13/Agosto 
Organização: Time4Fun
Telefone: 4003-6464
Site: http://www.time4fun.com.br
Endereço: Avenida Ayrton Senna, 3000 - Barra
Local: Citibank Hall


Entrega “The Flash” é com a Romex...
Por Guilherme S. Borges
Editor do Concierge TIPS
Não é que os atendentes da Rodrigues Moto Express (ROMEX) são rápidos mesmo.

Precisei de um serviço mais do que express na quinta-feira passada, e através do Sr. Aldamir, a encomenda do meu hóspede chegou no Flamengo em questão minutos.

Além disso a empresa agora possui uma Fiorino, caso necessitem fazer uma entrega de encomendas GRANDES.


Recomendo a empresa. Maiores informações no site abaixo:
www.romex.com.br

Horário de atendimento: de segunda a sexta-feira das 8h às 23h.

(21) 3683-6313 
(21) 7886-7308   nextel id 12*100478
(21) 8261-7786


Naval Shore 2011 - VII Feira e Conferência da Indústria Naval e Offshore
Por Guilherme S. Borges
Editor do Concierge TIPS

 A feira reúne as últimas novidades em produtos e serviços para construção e reparo naval, além de soluções para o setor de petróleo e gás.

Data: 03/Agosto até 05/Agosto 
Organização: Editora Multimídia / Revista Portos e Navios
Telefone: 2263-1407
Site: http://www.portosenavios.com.br
Endereço: Av. Paulo de Frontin, 1 - Cidade Nova
Local: Centro e Convenções SulAmérica


V Congresso Internacional da ABDA
Por Guilherme S. Borges
Editor do Concierge TIPS
  
O V Congresso Internacional da ABDA e o IV Encuentro Latinoamericano del TDAH acontecerão juntos nos dias 4 e 5 de agosto de 2011, no Rio Sheraton Hotel & Resort. Organizado pela ABDA, em parceria com a Liga Latinoamericana del TDAH será, o maior evento de TDAH da América Latina. Com o título “TDAH um compromisso de todos” o congresso reunirá palestrantes nacionais e internacionais com palestras e workshops nos mais variados temas para médicos, psicólogos, profissionais de educação e saúde e portadores de TDAH e seus familiares. O IV Consenso Latinoamericano del TDAH, que acontecerá nos dias 2 e 3 de agosto de 2011, no mesmo hotel, será um encontro restrito a profissionais que fazem parte dos grupos de trabalho da Liga Latinoamericana del TDAH que engloba membros de todos os países da América Latina.

Data: 04/Agosto até 05/Agosto 
Organização: Associação Brasileira do Déficit de Atenção - ABDA 
Telefone: 2295-0921 
Site: http://www.tdahlatinoamerica.org
Endereço: Avenida Niemeyer, 121 – Leblon 
Local: Sheraton Rio Hotel & Resort 


VI SINCOL – Simpósio Internacional de Coluna
Por Guilherme S. Borges
Editor do Concierge TIPS
  
Este ano o SINCOL será realizado junto com a 2ª edição do LASAS. Terá como tema e debate "as Novas Tecnologias e sobre o Desenvolvimento das Cirurgias de Coluna".

Data: 04/Agosto até 06/Agosto 
Organização: Santé Eventos | Promoção: Sociedade Brasileira de Coluna - SBC 
Telefone: (21) 3433 6136
Site: http://www.santeeventos.com.br | www.coluna.com.br
Endereço: Av. Lúcio Costa, 2.630 - Barra da Tijuca
Local: Windsor Barra Hotel


Sweepstake Grande Prêmio Brasil do Turfe
Por Guilherme S. Borges
Editor do Concierge TIPS

O Hipódromo da Gávea do Rio de Janeiro, com sua beleza arquitetônica aliada à paisagem, reúne ilustres visitantes e aficionados do turfe. É tempo de Grande Prêmio Brasil! Elegância e requinte, apostas e fotografias, vitórias e vantagens.

Data: 07/Agosto 
Endereço: Praça Santos Dumont, 31 - Gávea 
Local: Hipódromo da Gávea do Jockey Club Brasileiro


Para Refletir
Por Guilherme S. Borges
Editor do Concierge TIPS

“O fim da arte inferior é agradar, o fim da arte média é elevar, o fim da arte superior é libertar.”

(Fernando Pessoa)

F I M